Afbeeldingen website BDL (21).png

vier de liefde

Ondanks dat het in de carnaval valt, kunnen we deze dag niet zomaar voor bij laten gaan. Geniet samen met jou partner van een heerlijk viergangen shared dining menu bij de Boerderij. Het voor-, hoofd- & nagerecht zijn shared, romatisch samen delen dus!

Reserveren?

De kosten voor deze exclusieve thema avond zijn € 37,50 per persoon. Reserveren is verplicht en kan gemakkelijk en snel rechts onderin op deze pagina. Bellen of mailen mag natuurlijk ook! Dieetwensen van toepassing of gasten binnen het gezelschap die liever iets anders eten? Geef dit even door bij je reservering, daar houden we natuurlijk graag rekening mee.

Valentijn shared dining menu

Amuse
  • Blini met crème fraîche, gepekelde zalm & haring kaviaar
Voorgerechten
  • Taco met tonijn, wasabi & zoetzure groenten
  • Brioche steak tartaar met tafelzuren, ei & truffel
  • Tataki van biet met geitenkaas, aceto balsamico, pitjes & rucola
Hoofdgerechten
  • Rouleau van gamba met Hollandaise saus, doperwtencrème & edamame boontjes
  • Rumpsteak met zoete aardappelcrème, groente garnituur & rode wijn jus
  • Pasteitje met paddenstoelen & Parmezaanse kaas
Nagerecht
  • Brownie met amarena kersen, chocolademousse & kersengel

 

Onze thema avonden worden georganiseerd in de zaal, apart van het restaurant.